32. WORLDFOOD İSTANBUL KAPILARINI AÇTI

42 ülkeden 1.300’e yakın yerli ve yabancı katılımcının ağırlanacağı Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı – WorldFood İstanbul, 32. yılında rekora imza atarak katılımcı firma, ziyaretçi sayısı ve etkinlikleri ile adından söz ettirmeye hazırlanıyor. 4 gün içinde 70 bine yakın ziyaretçinin beklenildiği fuarın açılış töreni, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Bakan Yardımcısı Prof. Dr. Ahmet Gümen ve Türkiye İhracatçılar Meclisi Başkanı Mustafa Gültepe’nin katılımı ile gerçekleştirildi.

Bu sene Almanya, Mısır, Fransa, Hindistan, İrlanda, Hollanda, Lübnan, Katar, Rusya, Birleşik Arap Emirlikleri, Amerika ve Vietnam başta olmak üzere 80 ülkeden 900’ü aşkın satın almacıyı ağırlayan WorldFood İstanbul Fuarı, bölgesinde ve dünyada iş hacmi oluşturarak, ticaret hareketliliğini, yerli üreticilerin ihracat potansiyellerini artırmak için fırsat sunmasının yanı sıra aynı zamanda, fuar süresince gerçekleştirilecek oturumlarla, sektöre dair hedefler, uzman isimler tarafından paylaşılarak Türkiye’nin gıda ve gıda teknolojileri sektörünün öngörüleriyle, “bölgesel ve uluslararası bir vizyon platformu” özelliğini güçlendirmeye devam edecek.

WorldFood İstanbul Uluslararası Gıda Ürünleri Teknolojileri Fuarı’nın dünyada kendi alanındaki en etkin fuarlarından biri olması amacıyla “Türkiye Gıda Platformu” adı altında güçlerini birleştiren TİM Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri Sektör Kurulu ve bünyesinde bulunan tüm İhracatçı Birlikleri, Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) ve Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER), bu yıl da Avrasya’nın en büyük sektör fuarı WorldFood İstanbul’un ziyaretçi, katılımcı, yabancı satın alma profesyoneli ve iş hacmi rakamlarında yeni rekorlara ulaşmasını hedefliyor. 

20’yi aşkın tematik etkinlikte 100’ü aşkın fikir önderi ve şef, gerçekçi bir gelecek vizyonu göstermek üzere yeni eğilimleri, sektöre dair hedefleri, sürdürülebilir yatırımları, teknolojik gelişmeleri ve ihracat odaklı projeleri yol gösterici pek çok konuyla birlikte FOOD ARENA sahnesine taşıyacak.

Pazar Potansiyeli temalı açılış gününün Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) iş birliğinde gerçekleşen ilk oturumunda Küresel Pazarlarda Yeni Dönem: Sürdürülebilir Gıda ve İhracat başlığı ele alındı. TİM Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu moderatörlüğünde T.C Tarım ve Orman Bakanlığı Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) Genel Müdürü Ahmet Güldal, T.C Ticaret Bakanlığı İhracat Genel Müdürü Mehmet Ali Kılıçkaya ve TİM Tarım Kurulu Başkanı Melisa Tokgöz Mutlu’nun konuşmacı olarak katıldığı oturumda “Rekabet Gücündeki mevcut durum, destekler ve hedefler”, “E-İhracatın Avantajları ve Zorlukları”, “Uluslararası Standartlara Uyum Sağlamak ve Küresel Pazarlara Giriş”, “Sürdürülebilirlik Uyum Süreçleri ve Yeşil İhracat Stratejileri”, “Gıda Güvenliği ve Kalite Standartları”, “Yenilikçi Yaklaşımlar ile Gıda ve Gastronomi Hizmetlerini Dünyaya Taşımak”, “Dijital Pazarlama ve E-Ticaretin Rolü”, “Teknoloji ve Strateji: Küresel Rekabette Parlayan Yıldız Olmak” konuları tartışıldı.