Turizmdays.com - Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Saatçıoğlu, Gıda Analizlerinde Sabit Fiyat Uygulamasının Kaldırılmasının turizm Sektöründe memnuniyetle karşılandığını söyledi.
POYD Başkanı Hakan Saatçıoğlu, Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği olarak, Tarım ve Orman Bakanlığı'na ilettikleri dilekçe sonucunda, gıda analizlerinde uygulanan sabit fiyat politikasının kaldırılması kararının sektörde memnuniyetle karşılandığına dikkat çekerek, şunları söyledi:
‘’Oteller olarak gıda güvenliği, en büyük önceliklerimiz arasında yer almaktadır. Her şey Dahil sisteminde misafirlerimize sunduğumuz yiyeceklerin kalitesini ve güvenliğini sürekli olarak kontrol altında tutmak adına, kendi iç denetim süreçlerimiz çerçevesinde düzenli gıda analizleri yapılmakta ve bu analizler kayıt altına alınmaktadır.
Laboratuvar sabit fiyat uygulamasının kaldırılması ile birlikte, oteller artık bu analizleri daha sık, daha kapsamlı ve işletmeye uygun ölçeklerde gerçekleştirme esnekliğine sahip olacaktır. Bu sayede hem misafir sağlığına yönelik hassasiyetimiz güçlenecek hem de gıda güvenliği konusunda sektördeki kalite standardı daha da yükselecektir.
Bu olumlu gelişmede katkısı bulunan, başta AKTOB (Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği) ve tüm sivil toplum kuruluşlarına ve destek veren paydaşlarımıza teşekkür ediyoruz.
Profesyonel Otelciler Derneği olarak, turizm sektöründe sürdürülebilir kalite ve güvenli hizmet anlayışıyla kamu kurumları ve diğer paydaşlarımızla iş birliğine devam edecektir.’’