Delphin Hotels
Yükleniyor..
Yükleniyor..
Yükleniyor..
Yükleniyor..

Antalya’da ters göç yaşandı

Antalya’da ters göç yaşandı

Trendy Hotels Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Tümbül, Antalya'da turizm sektöründe tersine göç yaşandığını söyledi.

Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği’nin (AKTOB) organize ettiği 8. Resort Turizm Kongresi’nde gerçekleştirilen panelde “Konaklama sektöründe neler oluyor” konusu ele alındı.

Tavit Köletavitoğlu’nun moderatörlüğünde gerçekleştirilen panelde Paloma Hotels Yönetim Kurulu Üyesi Ece Tonbul Kilit ve Trendy Hotels Yönetim Kurulu Üyesi Mehmet Tümbül konuşmacı olarak yer aldı.

Tavit Köletavitoğlu’nun sorularını yanıtlayan Ece Tonbul Kilit, şunları söyledi:

“2018 değerlendirmelerini yapmadan önce tüm sektöre iyi bir sınav verildiği için teşekkür etmek istiyorum. 2015’in sonunda ciddi kriz sinyalleri almıştık. İki yıl ciddi bir kriz yaşadık. Hepimizin diline dolanmış bir laf vardır ‘kriz aşmakta iyi bir sektörüz’ denir. 2016 ve 2017 çok zorlu geçen yıllardan sonra 2018’de Türkiye’ye giren turist sayısını veriler açısından irdelenmesinin yanında olmamız gereken seviyenin çok altında olduğumuzu düşünüyorum. Kriz o kadar derindi ki Türkiye fiyat anlamında çok etkilendi. Biz bunu 2018’de bir nebze toparladık ama olmamız gereken noktanın çok gerisindeyiz. 2019 yılı ile ilgili olarak da sektörün lokomotifi konaklama sektörünün kendine çok fazla özgüven duyarak talebi iyi yönetmesi gerektiğini düşünüyorum. Her şey dahili yarının ürünü haline nasıl getireceğiz? Bugüne kadar başarı hikayesi yazmamızdaki en önemli unsurlardan bir tanesi her şey dahil konseptini iyi kavrayıp içi dolu bir şekilde sunmamız gerekiyor. Eğer bunu yapmazsak koşu bandında olduğu gibi yerimizde koşmaya devam edeceğiz. Çünkü misafirler profili ve davranışları değişiyor. Her şey dahili en iyi uygulayan ülke olmaya devam edeceksek nasıl bir yeni hikaye yazacağız? Her şey dahili yarının ürünü haline nasıl getireceğiz? Her şey dahilin yayılmasının en önemli nedeni ekonomiydi. Bundan çok iyi yararlandık ve aile destinasyonlarının en iyilerinden biri olduk. Ancak trendler değişti. Yeme-içme, gurme seyahat arayışı çok ön plana çıktı. Her şey dahilde yiyecek-içecek hepimizin ilk sırasında yer alıyor. Peki, bunu nasıl değiştireceğiz ve dönüştüreceğiz. İyi bir servis vermek tren istasyonu gibi büfe kurmak,10 tane a la carte restoran ile nitelikli mutfak çıkarabiliyor muyuz bunu sorgulamalıyız. Globalleşmenin ortaya çıkardığı yerele-özüne dönme akımını tesislerimizde sunmamız gerekiyor. Yörük çadırı ile olmaz bu. Bu yerele dönme konusunu bambaşka bir bakış açısı ile ele almalıyız. Nicelikten çok niteliğe yönelmeliyiz. Türkiye’yi marka haline getirmek zorundayız. En iyi bildiğimizi en iyi yaptığımızı, nitelikli bir deneyim haline dönüştürmeliyiz.

“Gerçekten iyi bir ev sahibi olabilmeliyiz”

Bizim ülkemiz, bize emanet edilen bu toprak, doğa ve insan bizim en önemli kaynağımız. Dolayısı ile elimizin altında böyle bir kaynak var. Kendimizi son 10-15 seneden beri içine girdiğimiz saldırgan ve volüme dayalı o düşünce yapısından kurtulabilirsek niteliği ve kaliteyi yakalama konusuna biraz daha fazla eğilebiliriz. Elimizdeki turizmi; çevre, doğa ve insandan ayrı düşünemezsiniz. İnsan ve doğa faktörünü koruyacak sektörlerden biri turizmdir. Biz çok daha fazla, kalifiye eleman ve iş gücümüzü nasıl daha verimli hale getiririz, nasıl daha iyi servis yapabilir hale getiririzi düşünmeliyiz. Eğer DNA’mızda Türk misafirperverliği varsa bunları ortaya çıkarmaklı ve gerçekten iyi bir ev sahibi olabilmeliyiz. Evimizin en güzel odasını misafirler için ayırırız. Onun dışında oturma odasında hayatımızı geçiririz. Hafızalarımızı zorlayıp bunları tekrar hatırlayıp yeni neslin nitelikli servis verebilmesini sağlamalıyız. Ayrıca oda ve otel yapma konusunda da aç gözlülüğümüzü biraz frenlemeliyiz.Teknoloji ve turizm devleriHer şey hızla değişiyor. Eriştiğimiz rakamların oluşturulması tur operatörlerinin, misafirin satın-alma alışkanlıklarına ne kadar ayak uydurabilecekleri ile alakalı olacaktır. Teknoloji devleri, turizm devlerinin iş alanlarına çok agresif el atmıyor. Tüm alt yapıları ve müşteri dataları ellerinde. Tur operatörleri, kendilerini 10 yıl içinde nasıl dönüştürürler ve dijital dönüşümün neresinde yer alırlar göreceğiz. 10 ila 20 sene içinde bunu göreceğiz. Ama şurası kesin ki onların geçireceği dönüşüm ile bizler de satış ve pazarlama anlayışımızı dönüştürmemiz gerektiğini düşünüyorum.

“Rehavete kapılmayalım”

Zor iki sene geçirdik ve 2018’in sonrasında hepimizin yüzü güldü. İyi bir 2019 bizi bekliyor. Ancak fazla rehavete kapılan bir yapımız var. Ben 2019’un tatlı gelen rüzgarı ile çok da fazla rahatlamayalım, kendimizi nasıl değiştireceğimize ve yeni hikayelere odaklanalım.”

“Personelimizi elimizde tutamadık”

Mehmet Tümbül ise kendisine yöneltilen soruları şöyle cevapladı; 

“İki kriz yılının ardından 2018’de gelir ve doluluklarımız arttı. Otellerimiz doldu ama kalifiye personel sıkıntımız devam ediyor. Antalya’da ters göç yaşandı. İki yıllık kriz sürecinde otellerimiz personellerini ellerinde tutamadı. Bu personel, başka sektörlere geçiş yaptı. Hala bu insanlar dönmedi. 2018’de bu durum bizi fazlasıyla etkiledi. 2018 içinde yaşadığımız döviz kurlarındaki artışlar ve enflasyon da ayrı bir sıkıntıydı. Bu sıkıntılar tedarikçilerle yaptığımız alışverişleri çok etkiledi. Fiyatlar çok ciddi arttı. Kasım ayının sonundayız fakat kimse önünü göremediği için eski fiyatlara geri maalesef dönemiyoruz. Ekonomik olarak turizm sektörü etkilenmeye devam ediyor. 

2019 için ise pozitif bir hava var. Avrupa geri geleceğini gösteriyor. 2018’e nazaran gelirlerimizi bir üst seviyeye çıkartırsak 2019 bizim için iyi bir yıl olacaktır.Sorunlar aşılırsa şartlar oluşur. Ekonomik seviyesi yüksek misafir için en önemli sıkıntı ulaşımdır. Birçok destinasyondan tarifeli uçuş alamıyoruz. Böyle olunca da üst seviyede ekonomiye sahip insanlara erişemiyoruz. Sayın Bakanımız THY ile bir anlaşma imzaladı. THY aracılığı ile tarifeli seferler olacak. İkinci sırada yine ulaşım var. Antalya olarak paket turlar satıyoruz. Havalimanından otele kadarki süre gelir seviyesi yüksük kitle için uygun değil. Otellerimiz bence yeterli. Bu konuda bir sıkıntı yaşamayacağız. Ancak misafirlerimizin otelden dışarıya adım atıldığı zaman karşılaştığı sıkıntılar var. Otel çevresinde misafirlerimizi tedirgin edici davranışlar var. Bu sorunları aşabilirsek üst seviye turist için daha uygun şartlar hazırlamış oluruz.2019’da benim önerim veya isteğim herkes sakin olsun. Herkes dik durmaya çalışsın. Tutarlı olmaya çalışalım.''
 

HABER YORUMLARI
Sizde Yorum Ekleyin